• Recepten,  Uncategorized

    Bananen milkshake

    Ik vond het altijd superlekker om bij een snackbar of een fastfoodketen zoals de Mac Donalds een milkshake te bestellen. Ik schrok toen ik zag hoeveel suiker er in zat. Sindsdien heb ik er zelden een gedronken, want het smaakte toch opeens iets minder lekker. Nu heb ik een manier gevonden om toch die milkshake te drinken, zonder al die (extra) suikers! Want er zit natuurlijk suiker in een banaan, maar fruit zit wel bomvol vitamines. Dus af en toe je vitamines in de vorm van een milkshake binnenkrijgen, ik zie enkel een win-winsituatie. Het recept kon bijna niet makkelijker: Ingrediënten voor 1 persoon: 1 banaan 1 glas ongezoete amandeldrink…

  • Uncategorized

    Noord Vandaag – RTV Noord

    Op dinsdag 28 juli werd ik gevraagd of ik in de uitzending van Noord Vandaag, van RTV Noord wilde komen. Maar natuurlijk! Stiekem was ik best nerveus, maar vond het echt heel leuk om te doen. Het item ging over de blauwe bessenoogst in Harpel bij Vlagtwedde. Ze vroegen of ik een aantal van mijn recepten kon delen en wellicht ook iets kon maken. Tijdens de uitzending heb ik ze (de presentator, tafeldame en gast) een smoothie laten proeven. Tussendoor vertelde ik wat de voordelen zijn van blauwe bessen en hoe gezond ze zijn. Aan het einde serveerde ik bananenpannenkoeken met blauwe bessen erop. Gelukkig viel dat erg in de…