• Recepten

    Pecannotentaart

    Zoals veel taarten vindt ook deze taart zijn oorsprong in Amerika. En zoals zulke taarten horen; er zit veel suiker in. Nu hou ik enorm van pecannoten en had ik nog amandelmeel over, dus wilde ik een gezonde versie van de beroemde Pecan Pie maken! Voor dit gerecht had ik een bindmiddel nodig voor de bodem, maar ik wilde dit keer wel eens een andere optie uit proberen. Zo heb ik in dit gerecht arrowroot gebruikt. Dit is een glutenvrij bindmiddel en kan je dus gebruiken om gerechten dikker te maken. Een gezondere versie van andere soorten zetmeel. Als je dit niet speciaal wil kopen, kun je uiteraard ook een…